Resepi Murtabak Maggi Mudah, Cepat & Sedap

Sembang Kejayaan | Yang mana yang tengah bosan duduk kat rumah tu, tak tahu nak buat apa cuti-cuti ni, inilah masanya untuk anda tunjukkan skill memasak anda di dapur. Gunakan masa yang ada ni untuk belajar memasak dan try resepi-resepi baru. Taklah bosan sangat duduk rumah.

Jadi sempena cuti-cuti ni, penulis nak share satu resepi mudah yang boleh anda cuba di rumah iaitu murtabak maggi. Sesuai dihidangkan sebagai minum petang bersama keluarga. Mudah saja nak sediakan murtabak maggi ni, just guna bahan-bahan yang dah ada dekat rumah ja. Yang pastinya ianya mudah, cepat dan sedap.

Antara bahan-bahan yang diperlukan:

Sebungkus mee segera - Patah-patahkan maggi
Dua biji telur ayam
Setengah biji bawang besar yang dicincang halus
Cili yang dicincang halus

Cara-cara menyediakannya:

1. Mula-mula rendamkan maggi ataupun mee segera dengan air panas. Biarkan maggi dalam 1-2 minit supaya maggi tu lembut. Kalau nak rebus pun boleh.

2. Pecahkan 2 biji telur dan pukul sama seperti nak buat telur dadar.

3. Kemudian masukkan bawang, cili yang sudah dipotong. (Kalau ada isi udang, ayam, daging, sosej boleh letak sekali)

4. Jangan lupa letakkan sedikit gula dan garam. Kalau nak sedap lagi, boleh letak sedikit perencah maggi ke dalamnya..Kemudian kacau sehingga sekata.

5. Masukkan maggi ke dalam bahan-bahan yang sudah dicampurkan dengan telur tadi. Kemudian kacau lagi sehingga sebati (Kalau nak ada rasa pedas-pedas sikit, boleh letak sedikit lada hitam)

6. Masa untuk goreng. Panaskan kuali dan letak sedikit minyak. Jangan letak minyak banyak-banyak membazir.

7. Kemudian masukkan adunan maggi tadi dan ratakan supaya ia nampak cantik. Cukup masak dengan api yang perlahan saja. Kemudian balikkan kedua-dua belah supaya tiada bahagian yang tak masak.

Okay done! Dah siap murtabak maggi. Dah boleh angkat dan hidangkan dengan sos cili ataupun cheese. Mudah ja kan resepi ni. Guna bahan mana ada ja. Jimat dan tak membazir. Selamat mencuba :)